Everything about چی بپزم
قیمه لاپلو از غذاهای قدیمی و سنتی ایرانی است که با نام های متنوعی در میان ایرانیان شناخته می شود، این غذا ترکیبی از پلو و خورش قیمه کم آب است که با هم ترکیب شده و دم گذاشته می شوند.آش شله قلمکار یکی از آش های سنتی و بسیار محبوب در میان ایرانیان است که مانند آش رشته به…
سوپ ها باتوجه به این که غذا های خیلی سبک و البته مفیدی هستند یکی از انتخاب های خیلی خوب برای فصل زمستان هستند. سوپ برای سرماخوردگی بسیار مفید هست.
با توجه به مواد اولیه موجود در انواع کوفته‌های گیاهی، مصرف آن‌ها راهی ساده و سالم برای تامین پروتئین و سایر مواد مغذی مورد نیاز بدن محسوب می‌شود. کوفته‌های گیاهی را می‌توان با انواع و اقسام سبزیجات و حبوبات تهیه و ترکیبی از طعم‌های مختلف را تجربه کرد. کوفته‌های گیاهی نه تنها برای گیاه‌خواران و وگان‌ها غذایی ایده آل و مقویست، بلکه علاقه‌مندان به گوشت نیز می‌توانند از خوردن آن لذت ببرند.
شام باید علاوه بر خوشمزه بودنش سبک و کم کالری باشد زیرا معمولا بعد از شام دیگر تحرکی نداریم؛ پس بهتر است غذایی سبک باشد تا بتوانیم راحت تر بخوابیم.
همانطور که اشاره کردیم، کوفته‌های گیاهی انواع متنوعی دارند، در نتیجه مواد تشکیل دهنده آن‌ها نیز مختلف خواهد. اما مواد تشکیل دهنده کوفته دال عدس و چغندر شامل دال عدس، چغندر، پیاز، سیر، گشنیز، آرد سوخاری و روغن است.
برای درست کردن پلو سبزیجات بدون گوشت می‌توانید از هر نوع سبزیجاتی که دوست دارید در ترکیب با برنج استفاده کنید.
برای تهیه میگو پلو به میگو پاک شده، گشنیز، پیاز،سیر، زعفران، رب گوجه فرنگی به همراه برنج نیاز داریم. ابتدا پیاز و سیر ها را پوست بگیرید و بشویید و بر روی تخته آشپزخانه با استفاده از یک چاقوی به صورت نگینی خرد کنید. سپس یک تابه مناسب را انتخاب کنید و در آن روغن مایع بریزید.
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *
بعد از پختن مرغ‌ها، برنجی را که از قبل خیس کرده‌اید، به مرغ اضافه کنید. روی برنج و مرغ را آب جوش بریزید، در حدی که روی ناهار چی بپزم مواد را بپوشاند.
تنوع انواع غذا با مرغ و برنج آنقدر زیاد است که اگر هر روز هم همین ترکیب را برای ناهار انتخاب کنید، باز هم گزینه‌های جدیدی پیش رویتان وجود دارد.
برای اطلاع از طرز تهیه غذاهای جدید با برنج به این لیست سر بزنید چون این فهرست به مرور تکمیل خواهد شد و می‌توانید برای تهیه غذاهای با برنج از این مقاله غذاهای ایرانی با برنج کمک بگیرید.
این غذا هم برای شام و هم برای ناهار مناسب است. قیمه لاپلو را به ۲ روش دمی و آبکش می‌توانید تهیه کنید. برای مطالعه طرز تهیه قیمه لاپلو به ۲ روش دمی و آبکش روی لینک مطلب کلیک کنید.
شما می‌توانید تن ماهی را در کنار انواع پلو مخلوط با طعم‌های مختلف، آماده کنید. ما به شما می‌گوییم که می‌توانید پلو با تن ماهی را به ۳ روش مختلف و خوشمزه آماده کنید.